Буде мука

27 Янв :17

Буде мука 1

Буде мука 2


Ингридиенты:
300 гр творога(я беру домашний)
2 яйца
3 ст.л. сахара
изюм или Буде мука цукаты(по-желанию)
ваниль или корица(по-желанию)
3-5 ст.л. муки(для чермуховая мука владивосток панировки)
2-3ст.л.растительного масла для жарки
Рецепт этих просто идеальных сырников я увидела в одной утренней кулинарной телепередачи(точно в какой не скажу).Сырники по этому рецепту получаются мягкие с хрустящей корочкой. мммм
Итак изюм или цукаты замочить в тепловой воде и отставить в если просрочена мука блинная сторону.
Творог (ОБЯЗАТЕЛЬНО. ) перетереть через сито,тогда сырники будут пышными и Буде мука творог преобретет совсем инной вкус.

Буде мука 3


Отчтавляем нашу сырную массу в сторонку.
Желтки отделить от белков.

Буде мука 4


Белки поставить в холодильник на 10-15 минут,для мука агроком того что бы он хорошо взбились.
В желтки добавить сахар и взбить венчиком или вилкой.
Достаем желтки добавляем в них пару капель лимона(можно заменить на щепотку соли)-это для того,опять же что бы они хорошо взбились и взбиваем. венчиком или вилкой. Буде мука

Буде мука 5


Изюм или цукаты обсушить мука алтайская от мельника купить бумажным полотенцем и добавить в творожную массу-перемешать,добавить желтки-перемешать,аккуратно добавить белок и перемешать.По желанию добавить ваниль или корицу(я беру корицу-кус божественный).

Буде мука 6

(на фото кажется,что масса житковата,но на самом деле она густая-это все вспышка искажает)
мука льняная в махачкале где купить Хорошо разогреть сковороду,налить масло раскалить,убавить огонь.
Тем временем формируем сырники.На Буде мука поверхность высыпать муку и спощью ложки и ножа формируем сырники и обваливаем в муке.

Буде мука 7


Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.

Буде мука 8



Интересно:

Тов зпк юмас мука альбинос
Мука соевая ростов
Карбон мука извест
Хлебопечка солод для ржаного хлеба
Мука 1стакан
Мука крахмал
Мука казахстан пионер
Мука классификация помола
Оптовые компании продовольственные мука крупы
Пчелопродукты при бронхиальной астме у детей
Изменять по одной букве слово мука
Где купить отруби в армении
Минусовка солод и хмель